Вне зависимости от вида кефира, после вскрытия упаковки он может храниться в холодильнике не больше 24 часов. По истечении этого срока, он начинает портиться и теряет все свои полезные свойства. Максимальный промежуток времени, в течение которого потребитель может выпить кефир — 36 часов.
Кефир после вскрытия тары, вне зависимости от ее вида, хранится около 24 часов, после чего начинает портиться и практически полностью теряет свои полезные свойства. Максимальное время, за которое необходимо употребить кефир в открытой таре, составляет 36 часов.
Технические условия» срок годности кефира устанавливается производителем, рекомендуемый срок хранения натурального кефира составляет от 7 до 10 суток с даты производства. В случае, если указанный производителем срок установлен больше, то речь идет не о кефире, а, скорее, о кефирном продукте, в который добавлены добавки и консерванты.
Максимальное время, за которое необходимо употребить кефир в открытой таре, составляет 36 часов. Кефир в закрытой таре можно употреблять до последнего дня указанного срока годности, однако полезные качества сохраняет лишь «живой» кефир, который в различных упаковках имеет неодинаковые сроки хранения.
В кефире содержатся пробиотики — полезные вещества, нормализующие микрофлору кишечника. Это также полезно для тех, кто сидит на диете или следит за весом. Снизится холестерин. Благодаря пробиотикам при длительном употреблении кефира понизится уровень холестерина в крови и укрепятся сосуды.
Некоторые считают, что кефир не портится, на самом деле это не так. Согласно ГОСТу, срок хранения кефира – 7 суток. После истечения семи дней кефир пить можно, но бифидобактерии в нем уже погибают. Если же кефир «разложился» на густые хлопья и сыворотку, то такой кефир начал портиться.
Способ увеличения срока хранения кефира на основе растительного комплекса разработали ученые СВФУ. Авторы предложили добавлять в уже готовый кефир порошок из сухой смеси лишайников Cladonia, листьев брусники и толокнянки в соотношении 18:1:1, в количестве 0,5% к массе кефира.
Срок годности: 7 дней. Срок годности в холодильнике: 7 дней. ... хранить только в холодильнике и употребить в течение 1-2 дней после вскрытия упаковки;.
В закрытой заводской упаковке кефир может храниться – до 7 дней. После вскрытия упаковки продукт может храниться ещё – до 2-х дней.
Сколько можно держать в закрытой и открытой упаковке?
После вскрытия традиционный кисломолочный напиток нужно выпить в ... хранится до 5 дней), сколько осталось до окончания срока годности ...
После вскрытия пакета с кефиром, постарайтесь выпить его в течении 2 - 3 дней, потом использовать можно только для теста.
Важно! Вне зависимости от вида кефира, после вскрытия упаковки он может храниться в холодильнике не больше 24 часов. По истечении этого срока, ...
С момента вскрытия упаковки (ее вид не имеет значения) хранить кефир можно только 24 часа. После этого времени продукт начнет активно ...
В закрытой упаковке кефир хранится сроком до 1 недели. Не стоит вскрывать тару, если продукт не включен в текущий рацион. Употребление кефира после вскрытия ...
Употребление кефира после вскрытия упаковки рекомендуется свести к минимальным срокам (до 2-х дней). Натуральный продукт имеет белый цвет, однородную ...