Залить водой в пропорции 1:2. Варить под крышкой на медленном огне, пока вся вода не выкипит. Ориентируемся на дырочки, появившиеся на поверхности. И если аккуратно около стенки кастрюли отодвинуть крупу, будет хорошо видно дно без воды; не допускать, чтобы пшено начало прилипать к посуде.Jun 9, 2020
Алюминиевые кастрюли следует использовать только для приготовления таких блюд, которые содержат мало кислот и обычное количество соли (картофель, каши, макароны). 4. Нельзя готовить в алюминиевой посуде молочные блюда и блюда из овощей и фруктов.
Залейте посуду водой и доведите до кипения. Затем снимите с огня и дайте остыть, не выливая воды. Эмаль не любит резкого перепада температур, поэтому не ставьте пустую кастрюлю на горячую плиту. И не наливайте холодную воду в ещё не остывшую кастрюлю.
Эмалированные емкости для варки круп подходят лучше, чем алюминиевые, потому что теплопроводность у них меньше. Поэтому они медленнее ...
Эмалированные модели
Кастрюля для каши: особенности выбора посуды. Виды материалов: чугунная, алюминиевая и нержавеющая сталь. В какой кастрюле варить молочную ...
Эмалированная. Хороша для безмолочных блюд и гарниров. Молочные каши в ней пригорают даже на медленном огне. Поврежденная эмаль опасна для ...
Не подходят для каш эмалированные кастрюли – к ним все прилипает, а отчистить от склонной к царапинам поверхности сложно. Стекло использовать можно, но такая ...
Кастрюля эмалированная
Рассказываем, как выбрать подходящую кастрюлю и в конце делимся с вами осенним рецептом каши с необычной и очень уютной подачей. Выбираем ...
Кастрюля эмалированная. Несколько раз пробовала варить по Вашему способу - разницы нет, как пригорала, так и пригорает. Варю в течение 10 минут.